新潟のラーメンと蕎麦とか食べる人

昔食堂なおじ

新潟市中央区上所上3-1-28
℡　025-283-3059
営業時間 11:20～23:30
定休日木

昔食堂なおじのサイトが印象的で、一度は行ってみたかった店

ちなみに外観も店内も凝っていて昭和レトロ万歳で
小道具を見ているだけでも飽きない。
カウンターには小型のテレビが備え付けられ
これも客を飽きさせない心配りか。
（店のコンセプトには相反しているだろう）

注文したのは「なおじろう」
まず野菜の量に驚く。キャベツはほぼ半生なので
熱いスープに浸して食べやすくして食べる
極太の麺と、コクのあるスープに背脂
たっぷりの野菜ということもあり
食べ応えも抜群！

半面、昼限定の「塩らーめん」は極端にあっさり
食紅で色付けられた卵も特徴的だが意味わからん
それでもスープまで飲み干せるウマさで
スープを飲み干した時の＜おたのしみ＞もある。

旨さ云々より、コンセプトやら遊び心を楽しむ店で
行くと、予想に反して旨いので関心させられた
ちょっとこれからの方向性が微妙ですが…。

2008/01/27(日) 12:27:35 | 新潟ラーメン | トラックバック(0) | コメント(5) |

釜飯　弥彦

新潟県西蒲原郡弥彦村大字弥彦1127
℡　0256-94-2245
営業時間 11：30～14：00、17：30～23：00
定休日不定休

弥彦に行った折に一度寄ってみたかった店
新潟県内でも美味しい釜飯を出すところは少ないですが
何度かここの名前を聞いたので、探してみました。
弥彦神社よりは弥彦駅に近く、車で通ったら見過ごしてしまう
ちょっと裏通りに入ったお店です。

この日は土曜というのに、お客はポツリポツリといった感じ
それでも有名店なのか、店内には芸能人の写真や色紙が…。

注文したのは、海老釜飯

プリプリの海老が出てくるかと思えば
甘エビでした。でも食べやすいよう細工がしてあって
海老味噌で釜飯にもコクがでて美味しかったです

でもでも、うーんなんだろ？もっと美味しい所があるよな。
県外客からすれば、新潟の美味しいお米で釜飯と
いうだけで、美味しく感じられるのかな。
他メニューも県外客を意識したかのような
牡蠣を使った品とかが多かったです。

店内からは弥彦山も眺望でき
釜飯が炊き上がるまでの時間
のんびりと過ごす事ができます